The Jade Room + Garden Terrace

El chef Tom Aikens, galardonado con una estrella Michelin y considerado uno de los más creativos y talentosos de Gran Bretaña, encabeza la experiencia en el restaurante exclusivo del hotel: The Jade Room + Garden Terrace. Él creó un concepto enfocado en métodos de cocción centenarios con menús que combinan gustos y sabores únicos impulsados por los cambios según la temporada y conectados a un tono culinario internacional. El restaurante ofrecerá varias opciones de comida personalizada y selecta, lo que otorga autenticidad a cada plato.

Con capacidad para 170 comensales, 98 en el interior y 72 en el exterior; el restaurante, con un espacio animado y atmosférico, ofrece un concepto nuevo de diseño, lujo e intriga. Cuenta con una atractiva cocina en vivo al fondo de la sala y una combinación rítmica de materiales naturales y suaves al tacto que dan al espacio el ambiente adecuado para que la comida sea la protagonista.

En The Jade Room + Garden Terrace, un espacio tranquilo y acogedor, los huéspedes encuentran un refugio y se alejan del ritmo frenético de la vida urbana. Con un jardín que cambia de acuerdo con la temporada y mesas decoradas con hierbas y vegetación, The Jade Room + Garden Terrace servirá un pequeño menú de platos para compartir de la cocina de The Jade Room. Bajo un dosel sombreado de plantas perennes, el bar de The Jade Room y Garden Terrace también servirá una deliciosa variedad de cócteles selectos. La terraza al aire libre, abierta en temporada, tiene capacidad para 74 comensales.