Veraz

Fiel a la esencia de EDITION, el espectacular bar que sirve vermut local, cerveza artesanal y cócteles une la recepción del hotel con un restaurante informal que ofrece desayuno a la carta y platos asequibles enfocados en los productos de mercado más frescos y de temporada del vecino Mercat de Santa Caterina.

Con amplias ventanas de suelo a techo y con una entrada independiente al lado del Mercat de Santa Caterina, Veraz cautiva a huéspedes y a público local con su enorme barra central que ocupa el espacio de doble altura. Este elemento de latón envejecido brilla con elegancia con 410 botellas de licor y una cálida luz crepuscular que evoca a un atardecer mediterráneo.

La exuberante vegetación con palmeras y macetas que emulan un jardín interior crea una sensación de calma e intimidad en el vibrante centro de la ciudad, y una cuidada selección de fotografías originales de los artistas catalanes Joana Biarnés, Colita, Xavier Miserachs y Oriol Maspons adornan el restaurante y forjan una fuerte conexión con la ciudad, su cultura y la gastronomía local.