Lilac

Lilac es un moderno restaurante mediterráneo dirigido por el chef con estrella Michelin John Fraser. Abierto de martes a sábado, el suelo de nogal del comedor y el cálido resplandor de las lámparas colgantes crean un espacio exquisito y agradable, centrado en torno al mostrador del chef de ocho espacios en nogal tratado con arena de Christian Liaigre y una animada cocina abierta. El menú de cena de cuatro platos con precio fijo de Lilac rinde homenaje a la filosofía de vanguardia vegetal del chef utilizando ingredientes frescos, de temporada y de origen local.